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冷やし茶漬けで疲労回復

猛烈に暑い日が続いています。この時期にお勧めしたいのが冷やし茶漬けです。
食欲減退で不足になりがちな塩分、水分、糖分などを清涼感を味わいながらサラサラと食すことができ、氷や酸味を使って火照った体を冷ますことが出来ます。お好みで大葉、梅肉、生姜などの、薬味を乗せればさらに箸が進みます。梅肉やポン酢を使えば疲労回復効果も期待できます。
食べる時は箸で掻き込みながら、ついついすすってしまいがちなので、ムセや鼻への逆流には気をつけています。
下記は有名レシピ検索サイト、cookpadの冷やし茶漬け関連のリンクです。参考までに。

⇒冷やし茶漬けはこちら

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  • Author:MGブロガー
  • 29才の時、重症筋無力症と診断されました。